Stepped Dock, Perangkat Pintu Khusus untuk Cold Storage
Stepped Dock adalah sistem solusi yang menjamin suhu udara di dalam gudang tidak akan terkontaminasi oleh suhu dari luar ruangan selama proses bongkar muat berlangsung. Kunci utama pada cold storage adalah kestabilan suhu di dalam ruangan karena cold storage digunakan untuk menyimpan produk segar, seperti sayur, buah-buahan, ikan, daging, dan ayam, maupun produk beku, seperti es krim dan frozen food lainnya. Apabila suhu ruangan di dalam cold storage tidak stabil, maka produk yang disimpan di dalamnya akan terkontaminasi.
Salah satu cara menjaga kestabilan suhu di dalam cold storage adalah dengan menutup seluruh akses masuknya udara panas dari luar ruangan. Cara paling efektif dan efisien yang dapat dilakukan adalah dengan menggunakan seperangkat pintu khusus yang tanpa celah dan tetap dapat menutup seluruh akses masuknya udara panas dari luar ruangan, bahkan saat melakukan proses bongkar muat barang, seperti Stepped Dock System.
Stepped Dock adalah sistem solusi yang menjamin suhu udara di dalam gudang tidak akan terkontaminasi oleh suhu dari luar ruangan selama proses bongkar muat berlangsung.
CARA KERJA
Stepped Dock memungkinkan kendaraan membuka pintu di dalam gudang pada saat bongkar muat barang sehingga seluruh celah gudang tetap tertutup rapat. Dengan begitu, suhu panas, debu, kotoran, maupun air hujan dari luar ruangan tidak akan masuk ke dalam gudang.
PERALATAN STEPPED DOCK
Sistem Solusi Stepped Dock terdiri dari beberapa komponen, yaitu:
1.Dock Shelter
Menutup serta melindungi area dock dari panas, hujan, debu, dan kotoran. Dock shelter terbuat dari rangka baja yang kuat dan kokoh, dilengkapi tirai yang terbuat dari serat poliester. Kombinasi yang sangat kuat, namun tetap fleksibel.
2. Dock Leveller
Seperangkat alat yang berfungsi untuk menjembatani jarak antara loading dock dengan kendaraan sehingga alat material handling, seperti forklift, atau pallet truck bisa langsung masuk ke dalam kendaraan untuk memproses bongkar muat barang. Dock leveller yang digunakan pada stepped dock harus bertipe teleskopik lips bisa menyesuaikan dengan tinggi kendaraan dan bisa menutup celah lantai gudang dengan rapat.
3. Industrial Door
Pintu bersekat dan terinsulasi. Pintu yang terbuat dari panel baja ini berfungsi untuk menutup rapat gudang tanpa celah di bagian pinggiran pintu. Industrial door mencegah masuknya suhu panas, air hujan, bahkan debu dan kotoran. Industrial door membuka pintu ke arah atas sejajar dengan langit-langit gudang sehingga bisa mencegah terkjadinya kecelakaan dalam gudang.
4. Control Panel
Stepped Dock dilengkapi control panel untuk mengendalikan semua komponen Stepped Dock. Control Panel dirancang sedemikian rupa sehingga mudah digunakan oleh para pekerja.